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央視劇組進(jìn)走馬樓拍攝“舌尖上的味蕾”——慈城年糕
今天上午，央視CCTV-10（我愛發(fā)明）欄目走進(jìn)慈城城隍廟拍攝許福軍發(fā)明的年糕機(jī)與手工年糕制作終極驗(yàn)證。
手工隊(duì)蒸粉、搡搗、揉搓...制作年糕忙得不亦樂乎。
機(jī)械隊(duì)將蒸好的米團(tuán)放入年糕機(jī)進(jìn)行加工，攪拌成形的年糕，沿著輸送帶傳輸，氣動(dòng)切斷機(jī)迅速將年糕切成段，做出的年糕富有光澤，效率不遜于手工制作，明顯不甘落后。
現(xiàn)場參觀年糕比賽的群眾，感受中國（慈城）年糕節(jié)熱鬧氛圍，慈城年糕又火了一把...
經(jīng)群眾、裁判現(xiàn)場投票評(píng)比，機(jī)械隊(duì)因加工的年糕柔糯爽滑、嚼勁十足、制作效率高，許福軍發(fā)明的年糕機(jī)機(jī)械隊(duì)最終獲勝，受到一致好評(píng)...
央視CCTV-10(我愛發(fā)明)欄目劇組與年糕機(jī)發(fā)明人許福軍等留影
感受慈城千年古鎮(zhèn)特色美食文化與氛圍... |
